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茶庄的生意总算步入了正轨,当得知那位名扬京都的解元郎竟做起茶叶生意时,许多人都并不看好。
听说江寒茶庄里的茶叶并不需要煮,更不需要加入各种调料,只需用开水冲泡即可,听说江寒还发明了一种名为“盖碗”的器皿……
许多人是嗤之以鼻的,煮茶向来是文人的爱好之一,不用煮的茶,还叫茶吗?
至于那盖碗,更是个好笑的玩意,谁家喝茶用盖碗啊!用茶盏不行吗?
然而很快便有人发现,那些官府的老爷们第一个用起了盖碗,但见他们端然而坐,端起盖碗,轻轻刮去浮沫,再吹一吹茶叶,然后便饮用起茶水。
此举不仅看起来十分高雅,更是能够留住茶叶的清香。
一时间,商人便开始学习用盖碗泡茶,在尝试过后,便惊讶的发现,这小小的盖碗用起来却相当舒服。
品茶需要察色、嗅香、品味、观形,而这盖碗能够完美做到,揭开瓷盖,就能观察茶色;轻刮浮沫,则能嗅香;轻吸茶水,便能品味;只要将盖子倒放,再将瓷碗一扣,就能看到茶叶的形状。
而若是用壶煮茶,则没办法体会到品茗的雅趣,再者,大壶茶温易冷,香气易散失,不仅不耐喝,更是失去趣味。
除此之外,盖碗绘有华美图案,更显文人之高雅。
几乎不到半个月的功夫,用盖碗饮茶之风,便席卷了整个京都!
盖碗流行的同时,江寒茶庄的茶叶也是大卖,虽说他定价昂贵,但购买茶叶却会赠送一套精美茶具。
许多人甚至是奔着盖碗而去买的茶叶。
窦家。
窦天化捧着一个青花盖碗,慢慢刮去浮沫,饮用茶水,而后放下盖碗,长长吐出一口气。
“这盖碗,还真是好用!”
窦天化忍不住道:“不仅这盖碗好用,这茶叶也与市面上的茶叶不同,他只采叶心,没有苦涩味,茶水甘甜,这个江寒,真是天生的生意人!”
“这江寒还当真些东西,如今几乎六部官员都用上了他的盖碗,喝上了他的茶叶。”窦天化身旁一个扈从道:“少爷,江寒的茶庄开起来后,对我们茶庄的生意只怕会造成了巨大的打击。”
这个时代与读书人有关的东西都能赚钱,而品茗正是读书人的爱好之一,窦家作为世家,自然掌控了一部分的茶叶生意。
窦天化道:“他这盖碗的确好用,但想要仿制,绰绰有余。就
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